Des créations uniques, à savourer en solo… ou pas !
Chez Les citrons givrés, chaque pâtisserie individuelle est une petite œuvre d’art sucrée.
Travaillées avec précision et créativité, elles sont pensées pour offrir une expérience gourmande complète, en une seule bouchée… ou plusieurs !
Entremets aux textures contrastées, choux revisités, tartes fines ou créations signature, nos pâtisseries changent au fil des saisons et de nos inspirations. Derrière chaque pièce : un équilibre parfait entre saveur, esthétisme et émotion.
Tout est imaginé, élaboré et finalisé dans notre atelier au Mans, avec des produits de qualité soigneusement sélectionnés : fruits frais, chocolats grands crus, pralinés maison, herbes et épices subtiles…
Une pause gourmande à emporter ou à savourer sur place, à offrir ou à s’offrir, pour tous les jours ou les grandes occasions.
Pop'issime
(Sans gluten)
Crémeux caramel popcorn
Mousse vanille bourbon
Croustillant cornflakes popcorn
Dulcey Vita
(Sans gluten)
Mousse Dulcey
Crémeux citron
Croustillant rose des sables
Marmelade citron
La Givrée
Pâte sucrée
Crème citron Timut
Meringue italienne au poivre de Timut
Gel aux deux citrons
La Pavlova
(Sans gluten)
Meringue française
Coulis de framboises
Crème aux bourgeons de cassis
Framboises, gel citron
Le Bergamote Passion
Mousse au thé noir bergamote
Crémeux mangue passion
Croustillant chocolat blanc
Biscuit au thé
Choco-Cosmos
(Sans gluten)
Mousse aux deux chocolat et fève de tonka
Crémeux vanille Bourbon
Biscuit Cacao
Nougatine au grué de cacao
Le Paris-Brest des Givrées
(Sans gluten)
Chou craquelin
Praliné amandes noisettes
Noisettes concassées
Crème praliné
La fleur de pistache
Pâte sucrée
Crème de pistache
Crémeux pistache
Crème fleur d'oranger
Praliné à la pistache d'Iran
Cueillette
Mousse à la fleur de sureau
Coulis fraises et fraises fraiches
Biscuit madeleine à la fraise
Pâte sucrée
